食養生

ー食養生ータピオカ

流行りものに気後れし遅ればせながら、先日初めてタピオカドリンクを頂きました。
モチモチ&ほんのり甘味があってなかなか美味しいじゃないですか。
素直に流行にも乗っておくものだと思ったものです(笑)

ところでタピオカって何?と思い、薬膳食典で調べてみたところ…
タカトウダイグサ科の「キャッサバ」というイモの一種が原料なんですね。
炭水化物なので道理でお腹いっぱいになりますし、高カロリーなわけです。

性味/平・甘

帰経/脾・腎

期待できる適応/脾気虚証、疲労、食欲不振、暑気あたり

夏場など食欲がない時にはいいのかもしれません。
ただ、食べすぎには注意が必要そうですね。